Tunnel di congelamento Rapido

Nei nostri magazzini mettiamo a disposizione 2 tunnel di congelamento rapido ad aria forzata della capacità complessiva di 80 tons per ciclo di congelazione.

I nostri tunnel di congelamento ci permettono di trattare ogni tipo di alimento fresco (liquido, soligo, confezionato in cartoni, bins, cestoni, buste, fusti, ecc). Inoltre, siamo specializzati nella conservazione e nel congelamento del latte e derivati.

I nostri impianti sono composti da una guidovia bi-rotaia in acciaio inox, studiate per il congelamento delle carni con osso.

 

I nostri tunnel sono stati studiati per garantire soltanto elevate prestazioni adatte a soddisfare ogni tipo di clientela. Essi sono alimentati da gruppi di evaporazione ad aria forzata e due compressori a vite, controllati costantemente per eliminare tutti i fattori critici che possono influenzare i tempi di congelamento. I nostri tunnel garantiscono una temperatura di congelamento che puà raggiungere i - 45°C che viene mantenuta sino alla perfetta penetrazione nel cuore del prodotto.

 

celle frigorifere
ЛОГИСТИКА холодных
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